本物の美味しさをあなたに届けたい。

国産素材にこだわった
六本木の完全予約制「日本料理楮山」から
本当に美味しいものをご自宅で気軽に
召し上がっていただけるよう
新ブランド「楮-kaji-」が生まれました。
これまでの常識は忘れて
私たちの生み出す逸品をお楽しみください。

商品一覧

レアからすみ

厳選された8つの国産素材のみを使用し、一つ一つ丁寧に仕上げました。通常のからすみとは異なり、塩干しした後に独自の旨味を注入しているため、柔らかく、口の中いっぱいに旨味が広がる贅沢な味わい。お酒やワインだけでなく、是非白ごはんと一緒に厚切りでお召し上がりください

2021年1月12日より楮-kaji-公式通販サイトをオープンいたしました。普段のご飯のお供やスパイスちょっとした贅沢や大切な人へのギフト等、ぜひご利用ください。